2019什么是酵素

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来源：其他网络时间：2014-09-27 08:09 我要投稿

　　什么是酵素

　　“酵素”原本是个日语词汇，日本人是把具有生化活性的酶叫做酵素，这些酶都是蛋白质大分子。这个词汇先被引进台湾，辗转进入国内。国人听了这个词汇觉得时髦，就有意无意地把“酵素”套用到各种保健品上，甚至套用到一些瓜果蔬菜经过微生物自身的酶发酵而来的混合液/物上。通俗点说，咱过去发酵蔬菜水果获得的各种醋、各种酒、各种酸菜的混合液都被冠上了“酵素”的美名。

　　酵素什么时候吃最好

　　一、空腹喝

　　酵素在早上喝最好，特别是对于想要改善便秘、或者是帮助排宿便的人来说，酵素能够有效正常肠道的蠕动能力，有效排出肠道毒素。如紫一酵素，对于改善便秘效果非常好。

　　二、饭后喝

　　酵素在午饭饭后喝最好，特别是对于胃肠功能比较薄弱，容易消化不良的人来说，饭后喝酵素能够帮助分解食物，改善肠胃负担，帮助解决消化不良。

　　三、睡前喝

　　酵素在晚上睡觉前喝最好，特别是对于晚上睡眠不好、容易失眠多梦的人来说，睡前两个小时左右喝酵素能够帮助调节身体，促进入睡提高睡眠质量。

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